本物 大出刃包丁 正広刃渡り21センチ

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商品情報

全長約38センチ 刃渡り21センチ  峰厚9ミリ 刃幅5.5センチ 7寸サイズの出刃包丁 身卸や切り身など大物相手に、重量感のある使いやすい出刃包丁です。 正広作  職人使用の未使用保管品です。 保管上のくすみや柄に汚れあった為 研ぎ直しました。 直ぐにお使いになれます。 焼き栗木しのぎ柄新品交換 刃付け済みです。(極切れ) 研ぎましたので、研ぎキズあります。 汚れなどありません。 刃物椿油を塗布して送ります。 神経質な方はご遠慮ください。 #出刃包丁#身卸し包丁#包丁 #刺身包丁#鋼#鏡面#安来白紙鋼 #柳刃包丁#牛刀#白鋼#青鋼

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