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パスタは全部で何種類あるの？イタリアの地域ごとのパスタをご紹介！ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ

Casa del Sole | 🍝 〜corzetti〜 コルツェッティ リグーリア州のパスタ 丸い木製のスタンプのような道具で模様をつけます。 古くは貴族達の紋章が押されていたといいます。 模様にパスタソースが絡んでおいしい 個性派パスタを是非！！ #casadelsole... | Instagram

11/2 (水) コトコトパスタ金子琴美 / パスタ研究家 | 代官山ティーンズ・クリエイティブ

takami🇯🇵🇮🇹 | 4月4日「ビスケット」 ・ ・ 手打ちパスタの道具を使ってビスケット。先日も紹介しました、パンケーキミックス粉にはレシピ付きなので、こんなビスケットも焼けちゃいます！ #bottega616 #bottega616取扱い #corzetti #コルツェッティ | Instagram

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リグーリア州レッコからすぐのところにあるコルツェッティ職人さんの工房を訪ねてまいりました | 池ノ上のイタリアン「ペペロッソ（PepeRosso）」（ パスタ・郷土料理・ワイン）

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2ページ目)郷土パスタの数だけ歴史あり！ キッチン道具で紐解くイタリア食文化 | 簡単なのに味は抜群！ イタリア・マンマの愛情レシピ

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